La semaine du goût à Genève

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Du 18 au 28 septembre, Genève participe à la Semaine du Goût : une semaine de 10 jours pour visiter 50 cafés et restaurants qui cuisinent sain et local et leur attribuer un prix, courir les rues d'un quartier pour suivre la piste d'un rallye, apprendre à manger local, voir des films à La Comédie, partager un repas planétaire sur la Plaine de Plainpalais (The Meal) ...n'en jetez plus, c'est formidable !

Après cela, vous aurez appris entre autres que le hummus est un facteur de paix au Moyen Orient, que la table dressée par les femmes est un lieu de réconciliation pour les hommes ...et ne pourrez plus ignorer que l'alimentation détermine notre rapport aux autres, au monde et... à soi-même!

Et qu'il faut donc en prendre grand soin ainsi que de celles et ceux qui cultivent nos aliments !

A bon entendeur...

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